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_a641.5 _bC6639c |
| 110 |
_aBlume _932820 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aCocina de todo el mundo : _b1000 recetas que combinan tradición y modernidad / traducción Sergio Pawlowski ; revisión técnica Francisco Esparza. _c traducción Sergio Pawlowski ; revisión técnica Francisco Esparza. |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 260 |
_aBarcelona : _bBlume , _c2004. |
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| 300 |
_a295 páginas : _bIlustraciones; 31 cm. |
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| 336 | _atexto | ||
| 337 | _asin mediación | ||
| 338 | _avolumen | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 505 | 0 | _aPrologo - El abecé de la cocina - Entrantes - Ensaladas - Sopas - Huevos - Pasta - Arroz - Patatas - Verduras - Pescado - Aves - Carne - Salsas - Postres. | |
| 650 | 1 | 4 |
_aCocina. _918049 |
| 650 | 2 | 4 |
_aGastronomía. _910004 |
| 650 | 2 | 4 |
_aCocina internacional. _930740 |
| 650 | 2 | 4 |
_aTradición _932822 |
| 650 | 2 | 4 |
_aRecetas _99353 |
| 650 | 2 | 4 |
_aModernidad _91408 |
| 700 |
_aPawlowski, Sergio , traductor. _952588 |
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| 700 |
_aEsparza, Francisco . _952589 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c8778 _d8778 |
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