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100 1 _aBueno, M
_955396
245 1 0 _aNutrición en pediatría /
_cM. Bueno y J.M. Pérez González
250 _aTercera edición
260 _aMadrid :
_bErgon,
_c2007.
300 _bilustraciones, fotografías, gráficas;
_c28 cm.
336 _atexto
337 _asin mediación
338 _avolumen
490 _aTomo 1
504 _aIncluye índice y anexos
505 0 _aNutrición pediátrica en el estado de salud: nutrientes y alimentos. -- Conceptos básicos de nutrición en pediatría. -- Requerimientos nutricionales durante la etapa de crecimiento. -- Exploración del estado nutricional. -- Metabolismo energético. Requerimientos. -- Bioquímica nutricional de los carbohidratos. -- Bioquímica nutricional de las proteínas. -- Bioquímica nutricional de los lípidos. -- Vitaminas liposolubles en la nutrición infantil. -- Vitaminas hidrosolubles en la nutrición infantil. -- Elementos mayoritarios en la nutrición infantil. -- Elementos traza en la nutrición infantil. -- Fibra y dieta. -- Nutrición del recién nacido de muy bajo precio. -- Lactancia materna. -- Lactancia con fórmula. -- Alimentación complementaria. -- Efectos adversos de la leche de vaca en la dieta del lactante. -- El lugar de los productos lácteos en la diversificación dietética. -- Formulas especiales en la alimentación del niño. -- Nutrición artificial en pediatría. -- Alimentación del escolar. -- Alimentación del adolescente. -- Alimentos funcionales. -- Probióticos, prebióticos y simbióticos. -- Encuestas nutricionales. -- Alimentación y deporte.
650 1 4 _aNutrición materna
_955397
650 2 4 _aNutrición infantil
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650 2 4 _aObesidad infantil
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650 2 4 _aSoporte nutricional del niño
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700 1 _aPérez Gonzales, J.M.
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