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Plan genético para la implementación del sistema HACCP en la industria avícola. / Laura Pasculli Henao.

By: Contributor(s): Publication details: Bogotá : Fenavi, 2000.Edition: Primera ediciónDescription: 208 páginas : tablas ; cuadros ; gráficas ; 27 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin medición
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9583319481
Subject(s): DDC classification:
  • 636.5 P2816p
Contents:
Sistema HACCP - Instalaciones y equipos - Especializaciones técnicos sanitarias - Planes y programas - Estándar de calidad - Condiciones generales del proceso - Procedimientos estandares de operación.
List(s) this item appears in: MEDICINA Y SALUD DE ANIMALES DE GRANJA
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Libros LAGUACOTO 636.5 P2816p (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 21.B 15408558

Incluye índice.

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Sistema HACCP - Instalaciones y equipos - Especializaciones técnicos sanitarias - Planes y programas - Estándar de calidad - Condiciones generales del proceso - Procedimientos estandares de operación.

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