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Administración hotelera 1 : división cuartos / Francisco De la Torre

By: Language: Spanish Publication details: México D. F., México : Trillas S.A, 2007Edition: Tercera ediciónDescription: 102 páginas ; ilustraciones ; 24 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9789682451799
Subject(s): DDC classification:
  • 658.15937 T689a
Contents:
Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal - Departamento de seguridad.
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Libros MATRIZ 658.15937 T689a (Browse shelf(Opens below)) Ej.2 Available ESTANTERIA 61.B 15399603
Libros MATRIZ 658.15937 T689a (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 49.A 15398097

Incluye índice de contenido.

Antecedentes de la industria hotelera - La industria hotelera - Establecimientos de alojamiento - Departamento de recepción - El conmutador - Departamento de ama de llaves - Departamento de ingeniería - Departamento de mantenimiento y re decoración - Departamento de ventas - Departamento de alimentos y bebidas - Departamento de contabilidad - Departamento de personal - Departamento de seguridad.

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