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Procesos de servicio en restaurante / Ma, Isabel Castellano

By: Language: Spanish Series: RestaurantesPublication details: Madrid : Sintesis S.A, 2012.Description: 187 páginas : ilustraciones ; 24 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9788499589015
Subject(s): DDC classification:
  • 647.95 C3484p
Contents:
Determinación de tipos de servicios - Operaciones de puesta a punto y montaje de servicios - Técnicas de comunicación y venta - Técnicas de servicio y atención al cliente - Elaboraciones a la vista del cliente - Procesos de facturación - Procesos de servicio en restaurante.
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Libros MATRIZ 647.95 C3484p (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERÍA 44.C 4755149

Incluye indice

Incluye bibliografía.

Determinación de tipos de servicios - Operaciones de puesta a punto y montaje de servicios - Técnicas de comunicación y venta - Técnicas de servicio y atención al cliente - Elaboraciones a la vista del cliente - Procesos de facturación - Procesos de servicio en restaurante.

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