Cocina de todo el mundo : 1000 recetas que combinan tradición y modernidad / traducción Sergio Pawlowski ; revisión técnica Francisco Esparza. traducción Sergio Pawlowski ; revisión técnica Francisco Esparza.
Language: Spanish Publication details: Barcelona : Blume , 2004.Edition: Primera ediciónDescription: 295 páginas : Ilustraciones; 31 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 8480765461
- 641.5 C6639c
Contents:
Prologo - El abecé de la cocina - Entrantes - Ensaladas - Sopas - Huevos - Pasta - Arroz - Patatas - Verduras - Pescado - Aves - Carne - Salsas - Postres.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
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MATRIZ | 641.5 C6639c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | ESTANTERÍA 44.B | 15396679 |
Incluye índice.
Prologo - El abecé de la cocina - Entrantes - Ensaladas - Sopas - Huevos - Pasta - Arroz - Patatas - Verduras - Pescado - Aves - Carne - Salsas - Postres.
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