Cocina oriental: recetas de China , Japón, Corea y el Sudeste Asiático /

Cocina oriental: recetas de China , Japón, Corea y el Sudeste Asiático / Lane Publishing Company. - México D.F : Trillas S.A., 1999. - 111 páginas : Ilustraciones; 27 cm.

Incluye índice de contenido.

Esencia de la cocina oriental - Menús para servir comidas orientales - Cocina china - Cocina japonesa - Cocina coreana - Cocina del sudeste asiático - Proveerse de utensillos e ingredientes.

9682434076


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641.5952 / L2651c