Cocina oriental: recetas de China , Japón, Corea y el Sudeste Asiático / Lane Publishing Company.
Language: Spanish Publication details: México D.F : Trillas S.A., 1999.Description: 111 páginas : Ilustraciones; 27 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9682434076
- 641.5952 L2651c
Contents:
Esencia de la cocina oriental - Menús para servir comidas orientales - Cocina china - Cocina japonesa - Cocina coreana - Cocina del sudeste asiático - Proveerse de utensillos e ingredientes.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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MATRIZ | 641.5952 L2651c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | ESTANTERÍA 44.B | 15398151 | |
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Libros
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MATRIZ | 641.5952 L2651c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | ESTANTERÍA 44.A | 15398186 |
Incluye índice de contenido.
Esencia de la cocina oriental - Menús para servir comidas orientales - Cocina china - Cocina japonesa - Cocina coreana - Cocina del sudeste asiático - Proveerse de utensillos e ingredientes.
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