Elementos de bromatología descriptiva. / (Record no. 13530)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01278nam a2200325Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA961
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220825105604.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 842000877X
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.3
Número de documento/Ítem V924e
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Vollmer, Gunter
9 (RLIN) 26315
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Elementos de bromatología descriptiva. /
Mención de responsabilidad, etc. Gunter Vollmer
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1995.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 644 páginas:
Otras características físicas gráficas; tablas; cuadros; 24 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Introducción a la química de los elementos - Nutrición - Productos añadidos - Etiquetado de alimentos envasados - Frutas, verduras y hortalizas, legumbres - Cereales, productos de panadería y pastelería, aperitivos y snacks - Azúcar, dulces, miel - Alimentos nuevos - Carnes y embutidos - Pescados y mariscos.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos.
9 (RLIN) 7089
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos.
9 (RLIN) 7089
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Tecnología de alimentos
9 (RLIN) 8080
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Josst, Gunnter, autor.
9 (RLIN) 26319
Nombre de persona Dieter, Schenker, autor.
9 (RLIN) 49894
Nombre de persona Wolfgang, Sturm, autor.
9 (RLIN) 49895
Nombre de persona Norbert, Vreden, autor.
9 (RLIN) 49896
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 31/07/2009 2235 22819950 16 641.3 V924e 22319950 12/03/2025 11/03/2025 Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 22.C