Productos para el campo y propiedades de los alimentos : tecnología química y agroindustrial. / (Record no. 13539)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01235nam a2200313Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA970
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220825103919.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8420507520
Número Internacional Estándar del Libro 8420507512
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 630.24
Número de documento/Ítem P9538p
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Primo Yúfera, Eduardo.
9 (RLIN) 26396
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Productos para el campo y propiedades de los alimentos : tecnología química y agroindustrial. /
Mención de responsabilidad, etc. Eduardo Primo Yúfera.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Alhambra,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1981
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 673 páginas:
Otras características físicas gráficos; cuadros; tablas; 21 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Tomo III/2 Ej.1
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye bibligrafía.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Nociones preliminares - Cereales - Química de las hortalizas - Oleaginosas - Frutas - La uva y sus derivados - Cítricos y derivados - Leche y productos lácteos - Grasas plásticas comestibles - Química de la carne y productos cárnicos - El Pescado ; Aditivos - Envases para alimentos.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos.
9 (RLIN) 7089
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Propiedades.
9 (RLIN) 9597
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos.
9 (RLIN) 10335
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Tecnología química.
9 (RLIN) 8290
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 05/08/2009 2236 22819951 6 630.24 P9538p 22819951 12/03/2025 11/03/2025 T.III Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 22.B