MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01156nam a2200325Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BFCCA1486 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20251024171813.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
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| campo de control de longitud fija |
170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
9972470385 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
UEB-BFCAG |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UEB |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.46 |
| Número de documento/Ítem |
P9636p |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Procesamiento de tubérculos. / |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Primera edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Lima : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
ITDG, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1998. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
70 páginas : |
| Otras características físicas |
gráficos; cuadros; tablas; 24 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
contenido |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Iincluye índice. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Tubérculos - Consideraciones para el procesamiento - Equipos y técnicas tradicionales de procesamiento - Productos y equipos mojorados de procesamiento - Estudios de caso - Aspectos en la planificación de un proyecto. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Procesamiento de tubérculos. |
| 9 (RLIN) |
19314 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Tecnología de alimentos. |
| 9 (RLIN) |
8080 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Camote. |
| 9 (RLIN) |
19315 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Equipos y técnicas de procesamiento. |
| 9 (RLIN) |
19316 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Máquinarias y herramientas. |
| 9 (RLIN) |
19317 |
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|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Yuca. |
| 9 (RLIN) |
23680 |
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|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Papas. |
| 9 (RLIN) |
9709 |
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|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pequeña empresa. |
| 9 (RLIN) |
19320 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |