MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01649nam a2200397Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
BFCCA1611 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20220111080906.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
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| Número Internacional Estándar del Libro |
9588203031 |
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|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9589608671 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador/agencia de origen |
UEB-BFCAG |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
UEB |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación |
R 634.02 |
| Número de documento/Ítem |
O837p |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Osorio Díaz, Doris Liliana |
| 9 (RLIN) |
2490 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Procesos industriales en frutas y hortalizas. / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Doris Liliana Osorio Díaz. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
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| Mención de edición |
Primera edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Grupo Latino Ltda., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
69 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones ; cuadros ; tablas ; |
| Material acompañante/anejo |
22 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
|---|
| Mención de serie |
Volvamos al campo. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Frutas y hortalizas - Preservativos y aditivos - Almacenamiento - Conservación - Posmaduración - Esterilización - Congelación - Deshidratación - Secado natural - Químicos - Enlatados - Jugos y néctares - Elaboración industrial - Frutas congeladas - Hortalizas - Elaboración de mermeladas - Salsas. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas - Producción. |
| 9 (RLIN) |
2554 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de frutas. |
| 9 (RLIN) |
2555 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas deshidratadas. |
| 9 (RLIN) |
2556 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hortalizas - Producción. |
| 9 (RLIN) |
2557 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de hortalizas. |
| 9 (RLIN) |
2558 |
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|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hortalizas deshidratadas. |
| 9 (RLIN) |
2559 |
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|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria frutícola. |
| 9 (RLIN) |
2560 |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservación de alimentos. |
| 9 (RLIN) |
2561 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Roldán G., Juan Carlos, autor. |
| 9 (RLIN) |
14701 |
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| Nombre de persona |
Durán Naranjo, Jaime, diseño editorial. |
| 9 (RLIN) |
14699 |
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| Nombre de persona |
Durán Ramírez, Felipe, director editorial. |
| 9 (RLIN) |
9232 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
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| Tipo de ítem Koha |
Libros |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |