Composición y análisis de alimetos de Pearson / (Record no. 15357)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00856nam a2200229Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA2818
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9682612640
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.1
Número de documento/Ítem K69c
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Kirk, Ronald
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Composición y análisis de alimetos de Pearson /
Mención de responsabilidad, etc. Ronald Kirk
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. CECSA,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2006
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 777 páginas:
Otras características físicas ilustraciones;
Dimensiones 26 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Métodos químicos generales - Métodos instrumentales - Contaminantes - Cereales y harinas - Bebidas y chocolate - Productos de fermentación - Productos lácteos - Aceites y grasas - Hierbas y especias - Azúcares y conservadores - Aditivos en los alimentos
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada AGROINDUSTRIAS
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ANÁLISIS
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Egan, Harold
Nombre de persona Sawyer, Ronald
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey

No items available.