Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos. / (Record no. 15639)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01472nam a2200277Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA3100
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20211112111328.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 848992242X
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.0285
Número de documento/Ítem A516t
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Amigo Martín, Pablo
9 (RLIN) 17105
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Tecnología del frío y frigoconservación de alimentos. /
Mención de responsabilidad, etc. Pablo Amigo Martín.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. AMV Ediciones,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2005.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 383 páginas :
Otras características físicas gráficos ; cuadros ; tablas ; 23 centímetros.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Frigoconservación de productos agrarios - La producción de frío - Refrigeración mecánica - Calculo de la carga térmica en refrigeración y congelación de productos agroalimentarios - Sistemas indirectos de refrigeración - Máquinas frigoríficas de compresión mecánica Regímenes de Diseño de cámaras - Instalaciones frigoríficas - Compresores rotativos y centrífugos - Condensadores, unidades condensadoras y equipos compactos - Aparatos de regulación, complementarios y de control - Paletización y distribución - Diseño de cámaras - Tendencias modernas en la construcción y explotación de almacenes frigoríficos -
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Tecnología del frío.
9 (RLIN) 27201
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada A.limentos.
9 (RLIN) 49192
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Frigoconservación.
9 (RLIN) 27203
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 07/06/2016 3023 15408751 18 664.0285 A516t 15408751 27/11/2025 26/11/2025 Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 23.B