Elaboración de productos cánicos. / (Record no. 19834)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00908nam a22002777a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220825101843.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 190715b ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9786071733061 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UEB-BFCAG |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UEB |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.9 |
| Número de documento/Ítem | P96427p |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Trillas |
| 9 (RLIN) | 29172 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Elaboración de productos cánicos. / |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Primera edición. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas. |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2018, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 110 páginas : |
| Otras características físicas | gráficos ; cuadros ; tablas ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Término de tipo de contenido | texto |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Nombre/término del tipo de medio | sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Trillas. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografía. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Antes de iniciar - Cómo empezar. Disposiciones legales - Higiene - Elaboración de productos cárnicos - Manejo del negocio - Profesionalización. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Carne -- Tecnología. |
| 9 (RLIN) | 49215 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Embutidos. |
| 9 (RLIN) | 8075 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Código de bodega | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | En préstamo | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | LAGUACOTO | LAGUACOTO | 15/07/2019 | 3786 | 26486060 | 17 | 664.9 T829e | 26486060 | 31/08/2026 | 28/08/2026 | 28/08/2026 | Ej.1 | 15/07/2019 | Libros | ESTANTERIA 23.D |