Cocina Profesional 1 / (Record no. 8310)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00840nam a22002777a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BGEN7015
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20161204012257.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||gr|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 8428318387
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.5
Número de documento/Ítem C397c
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Centeno, José M
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Cocina Profesional 1 /
Mención de responsabilidad, etc. José M.Centeno
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2a. reimp.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Thomson Editores,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2005
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 211 páginas :
Otras características físicas Ilustraciones;
Dimensiones 24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye indice, gráficas, fotos, y ejercicios
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato 1.-Encendido, Limpieza y Puesta a Punto de Fogones y Cocinas 2.-Manejo y Conservación de Maquinaria e Instalaciones Fijas
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA PROFESIONAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada CONSERVACION
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ENCENDIDO
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada HERRAMIENTAS
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey

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