Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez

By:

Montaño Sánchez, Josefina

Language: Spanish Publication details: México, D. F., México : Trillas, 1995Edition: Primera ediciónDescription: 191 páginas ; ilustraciones ; 24 cmContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

9682449375

Subject(s):

DDC classification:

647.94 M765a

Contents:

Aspectos generales de la administración de riesgos.- La administración de riesgos y la hostelería.- Reconocimiento de los riesgos.- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos.- Control de riesgos.- El financiamiento de los riesgos.

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Libros	SAN MIGUEL	647.94 M765a (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	ESTANTERÍA 17.C	15401961

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