Image from Google Jackets

Manual para meseros / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl

By: Contributor(s): Language: Spanish Publication details: México, D. F. : Trillas, 1993Edition: Primera ediciónDescription: 112 páginas ; ilustraciones ; 18 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9682444772
Subject(s): DDC classification:
  • 642.6 D1318m
Contents:
Meseros - Tipos de servicio - Antes de la llegada de los clientes - El servicio inicial - Servicio de alimentos - Servicio de bar y vinos.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Notes Barcode
Libros SAN MIGUEL 642.6 D1318m (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERÍA 17.C 15402678

Título original. The waiter and waitress, training manual.

Incluye índice.
Glosario p.103-104.

Incluye bibliografía.

Meseros - Tipos de servicio - Antes de la llegada de los clientes - El servicio inicial - Servicio de alimentos - Servicio de bar y vinos.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Share