Embalaje de los alimentos de gran consumo. / G. Bureau.

By:

Bureau, G

Contributor(s):

Publication details: España : Acribia, S. A., 1995.Edition: Primera ediciónDescription: 748 páginas : gráficos ; cuadros ; tablas ; 24 centímetrosContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

842000782X

Subject(s):

DDC classification:

664.09 B9521e

Contents:

Funciones del embalaje - Riesgos asociados con la posible contaminación de los alimentos por el embalaje - Aspectos normativos reglamentarios y de consumo - El recipiente y su cierre: caracteristicas físico - Químicas de los materiales - de embalaje - y su reciente evolución - Embalaje de los productos alimentarios

List(s) this item appears in: INDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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Libros	LAGUACOTO	664.09 B9521e (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	ESTANTERIA 23.B	22819920

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