Galletas, pastas y pasteles caseros. / Catullo Usuelli.
Publication details: España : Editorial de vecchi, S.A.U., 2001.Edition: Primera ediciónDescription: 141 páginas : ilustraciones ; 24 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 8431525363
- 641.865 U88g
Contents:
Las posibilidades de la pastelería casera - Algunos trucos - Los instrumentos de trabajo - La utilización del horno - Las normas del pastelero - Peque diccionario de pastelería.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
LAGUACOTO | 641.865 U88g (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | ESTANTERIA 22.D | 15408736 |
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