Bienestar animal : una visión global en iberoamérica. / Daniel Mota Rojas.

By:

Mota Rojas, Daniel

Contributor(s):

Publication details: España : Elsevier, 2016.Edition: Tercera ediciónDescription: 516 páginas : gráficos ; cuadros ; 25 cmContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

9788491130260
9788491130642

Subject(s):

DDC classification:

636.083 M917b

Contents:

Bienestar en animales domésticos - Tópicos controversiales en bienestar animal - Bienestar animal y productividad La llegada al matadero - El reposo y el método de aturdimiento - Reacciones enzimáticas post mortem y calidad de la carne.

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