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Introducción a la trecnología de los alimentos. / Vergara María.

By: Contributor(s): Publication details: No identificado. Pueblo y Educación, 1986Edition: Primera ediciónDescription: 227 páginas. tablas; cuadros; 23 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • No identificado
Subject(s): DDC classification:
  • 664.024 V494i
Contents:
Herramientas matemáticas - Sistemas termodinámicos - Variaciones de energía en sistemas termodinámicos.
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Libros LAGUACOTO 664.024 V494i (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 23.B 15407167

Incluye índice.

Herramientas matemáticas - Sistemas termodinámicos - Variaciones de energía en sistemas termodinámicos.

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