Procesado de cítricos / Dan A. Kimball
Language: Spanish Publication details: Zaragoza, España : Acribia, 2002Edition: Primera ediciónDescription: 463 páginas ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 24 cmContent type:- texto
- texto
- volumen
- 8420009652
- 664.804 K495p
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
LAGUACOTO | 664.804 K495p (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | ESTANTERIA 23.D | 8586261 | |
|
Libros
|
MATRIZ | 664.804 K495p (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | NO DISPONIBLE | 11963 |
Browsing MATRIZ shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 664.028 M881n Nuevas tecnologías de conservación de alimento. / | 664.8 A787p Procesado de frutas / | 664.8 C342p Procesos de conservación de alimentos. / | 664.804 K495p Procesado de cítricos / | 664.9 C263t Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / | 666.2 L864e El Esmalte : | 696.2 B4239r Reglamento de combustibles gaseosos : instalador de gas categoría A, B y C. / |
Incluye índice.
Incluye bibliografía.
Procesado de cítricos - Dirección - Control - Mantenimiento - Métodos - Análisis - Investigación - Bacterias - Calidad.
There are no comments on this title.