La cocina profesional a tu alcance : las mejores recetas de la gastronomía internacional / Traducción Jesús Pérez García
Language: Spanish Publication details: León : Everest, D.L., 1995Edition: Primera ediciónDescription: 143 páginas ; ilustraciones ; 30 centimetrosContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 8424123611
- 641.55 C6639c
Contents:
Sopas y salsas - Entremeses y ensaladas - Segundos platos - Verduras - Horneados con esmero - Postres - Glosario de índice de recetas.
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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MATRIZ | 641.55 C6639c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.3 | Available | ESTANTERÍA 44.B | 15398949 | |
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Libros
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MATRIZ | 641.55 C6639c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | ESTANTERÍA 44.B | 15396485 | |
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MATRIZ | 641.55 C6639c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | ESTANTERÍA 44.B | 15396685 |
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Incluye índice.
Sopas y salsas - Entremeses y ensaladas - Segundos platos - Verduras - Horneados con esmero - Postres - Glosario de índice de recetas.
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