Tratado de Nutrición : Composición y calidad nutritiva de los alimentos / Angel Gil Hernández
Language: Spanish Publication details: España : MEDICA PANAMERICANA, 2010Edition: 2a. edDescription: 786 páginas : Ilustraciones; 28.5 cmISBN:- 9788498352399
- 612 G953t -610
Contents:
1.-Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición 2.-Composición y calidad nutritiva de los alimentos
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | |
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Libros
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MATRIZ | 612 G953t -610 (Browse shelf(Opens below)) | t.4 ej.2 | Available | NO DISPONIBLE | |
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Libros
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MATRIZ | 612 G953t -610 (Browse shelf(Opens below)) | ej.1 | Available | NO DISPONIBLE |
Incluye Indice, Prólogo Presentación y Capítulos
1.-Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición 2.-Composición y calidad nutritiva de los alimentos
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