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Recepción y reservas / José Antonio Dorado

By: Language: Spanish Series: HoteleríaPublication details: Madrid, España : Sintesis S.A., 2012Edition: Primera ediciónDescription: 248 páginas ; ilustraciones ; 24 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 9788499589039
Subject(s): DDC classification:
  • 647.94 D693r
Contents:
La recepción de las empresas de alojamiento - Supervisión del departamento de recepción - Ubicación de la recepción - Subdepartamento de recepción - Funciones principales de recepción - Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera - Categorías profesionales en recepción - Reservas - Optimización de la ocupación - del establecimiento - Plantilla - Objetivos, funciones y tareas de subdepartamento de reservas - Mostrador - Formalización de operaciones previas a la entrada del cliente - Facturación y caja - Control y realización de operaciones originadas de estancia y salida del cliente - Seguridad en los establecimientos de alojamiento turístico -
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Incluye índice.

Incluye bibliografía.

La recepción de las empresas de alojamiento - Supervisión del departamento de recepción - Ubicación de la recepción - Subdepartamento de recepción - Funciones principales de recepción - Estructura organizativa dentro de la empresa hotelera - Categorías profesionales en recepción - Reservas - Optimización de la ocupación - del establecimiento - Plantilla - Objetivos, funciones y tareas de subdepartamento de reservas - Mostrador - Formalización de operaciones previas a la entrada del cliente - Facturación y caja - Control y realización de operaciones originadas de estancia y salida del cliente - Seguridad en los establecimientos de alojamiento turístico -

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