Results of search for 'ccl=Provider:Acribia, S. A.,' › Bibliotecas Universidad Estatal de Bolívar

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Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales. / by

Edition: Segunda edición.

Publication details: Madrid : Acribia, S.A., 1999

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664 W7411i.

Lists:

HORTICULTURA.

12.

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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP. / S. J. Forsythe by

Edition: Segunda edición

Publication details: España : Acribia, S. A., 1999

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (5)Call number: 664 F7358h, ...

13.

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Higiene de los Alimentos / S.J.Forrsythe y P.R.Hayes by

Forsythe, S. J

Edition: 2a. ed.

Language: Spanish

Publication details: España : ACRIBIA S.A., 2007

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 576.163 F735h, ...

14.

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Fundamentos de biotecnología de los alimentos. / Byong H. Lee. by

Lee, Byong H

Edition: P'rimera edición

Language: Spanish

Publication details: España : Acribia S.A., 2000

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 664.024 L4771f, ... MATRIZ (1)Call number: 664 L477f.

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Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas. / Robert Wiley. by

Wiley, Robert

Edition: Primera edición.

Publication details: Madrid : Acribia, S. A., 1997

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.8 W6765f.

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Fabricación de Queso / R.Scott, R.K.Robinson y R.A.Wilbey by

Scott, R

Edition: 2a. ed.

Language: Spanish

Publication details: España : ACRIBIA.S.A, 2002

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 641.373 S425f, ...

17.

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Fabricación de queso. / R Scott. by

Edition: Segunda edición.

Publication details: España: Acribia, S.A., 2002

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 637.3 S4251f, ...

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Fabricación de pan. / Stanley Cauvain. by

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Acribia, S.A., 2002

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.7523 F126f.

Lists:

INDUSTRIA DE CEREALES.

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Fabricación de embutidos: principios y prácticas. / Effiong Essien. by

Essien, Effiong

Edition: Primera edición.

Publication details: Madrid : Acribia, S.A., 2005

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 664.9 E789f, ...

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Experimentos con productos de supermercado: merceología química. / Georg Schwedt. by

Schwedt, Georg

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Acribia S. A., 2009

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 543.1 S412e.

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