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Cámaras frigoríficas y túneles de enfriamiento rápido. / Pablo Melgarejo Moreno.

By: Publication details: España : Mundi-Prensa, 2000.Edition: Primera ediciónDescription: 516 páginas: gráficos; cuadros; tablas; 24 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 8489922225
  • 8471148269
  • 8471148269
Subject(s): DDC classification:
  • 621.56 M521c
Contents:
Aislamiento térmico en instalaciobnes frigoríficas - Transmisión de calor - Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas - Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - Construcción de cámaras frigoríficas - Alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - Túneles de enfriamiento rápido - Proyectos de instalaciones.
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Libros LAGUACOTO 621.56 M521c (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 22.B 15408594

Incluye índice.

Aislamiento térmico en instalaciobnes frigoríficas - Transmisión de calor - Cálculo práctico de aislamientos en instalaciones frigoríficas - Reglamentos y normas aplicables a los aislamientos - Construcción de cámaras frigoríficas - Alimentos ultracongelados destinados a la alimentación humana - Túneles de enfriamiento rápido - Proyectos de instalaciones.

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