Your search returned 7 results.

Image from Google Jackets

Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos / Carme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells by

Series: (Ciclos formativos, Formación Profesional grado medio)

Edition: Primera edición. Primera reimpresión, mayo 2004

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : Síntesis,. 2004

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 641.865 P5867t , ...

Image from Google Jackets

Procesos de pastelería y panadería / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas y Víctor José Navarro Tomás by

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : International Thomson Editores, 2001

Availability: Items available for loan: MATRIZ (3)Call number: 641.860 P9449p, ...

Image from Google Jackets

Para principiantes y cocineros expertos : el arte de cocinar Language: Spanish

Publication details: Colonia : Nauman & Göbel Verlagsgesellscharft, 2005

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 641.5 P9573p, ...

Image from Google Jackets

Manual del manipulador de alimentos / Blas Gómez ; colaboración de Logisnet by

Edition: Primera edición

Publication details: Barcelona, España : Alfaomega, 2017

Availability: Items available for loan: MATRIZ (3)Call number: 641.300 289 G569m, ...

Image from Google Jackets

Manual de pastelería y confitería. / Antonio Madrid Vicente. by

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Mundi-Prensa, 1994

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: R 641.865 M1833m.

Lists:

INDUSTRIA DE CEREALES.

Image from Google Jackets

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / Carme Picas y Anna Vigatá. by

Edition: Primera edición.

Language: Spanish

Publication details: España : SINTESIS S.A., 2011

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 647.95023 P585e, ...

Image from Google Jackets

Cocina práctica de : panadería y repostería, platos típicos del Tolima, Platos colombianos, comida vegetariana / Elver Cobos García by

Cobos García, Elver

Edition: Cuarta edición. Reimpresión: Bogotá, D.C., junio de 2008

Language: Spanish

Publication details: Bogotá, Colombia : Ecoe Ediciones, 2004

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 641.5986 C657c, ...

Refine your search

Availability

Authors

Holding libraries

Item types

Series

Topics

Your search returned 7 results.