Complementos nutricionales y alimentos funcionales. / Geoffrey Webb.
Publication details: España : Acribia, S.A., 2006.Edition: Primera ediciónDescription: 297 páginas : ilustraciones ; gráficas ; tablas ; 24 centìmetrosContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9788420010908
- 613.2 W3651c
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Notes | Barcode | |
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Libros
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LAGUACOTO | 613.2 W3651c (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | ESTANTERIA 22.A | 15408947 |
Incluye índice.
Tabla de contenidos: Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales - Visión de conjunto de la suficiencia de micronutrientes - Vitaminas - Los minerales - Radicales libres - Aceitas y grasas naturales - Nutrientes no esenciales que son utilizados como complemento alimenticio - Productos naturales y extractos - Alimentos funcionales.
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