Fundamentos de gestión empresarial : enfoque basado en competencias / Sergio Hernández y Rodríguez
Language: Spanish Publication details: México, D. F., México : McGraw-Hill, 2011Edition: Primera ediciónDescription: xvi, 264 páginas ; gráficas ; tablas ; 27 cmContent type:- texto
- sin mediación
- volumen
- 9786071506160
- 658.421 H558f
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Incluye índice.
Incluye bibliografías.
Gestión y administración de organismos sociales productivos i
Definición de gestión y gerencia 2
Gestión y administración 3
Definiciones de administración 3
La gestión y la administración en la era del conocimiento 5
De la manufactura a la “mentefactura” 5
Construcción del conocimiento 6
La gestión, la administración y el método científico 6
La técnica y el arte en la gestión administrativa 7
La teoría en la formación profesional 8
Competencias laborales en la gestión 8
Niveles gerenciales 8
Alta dirección 9
Gerencia media 9
Nivel operativo 9
Competencias de un gestor o gerente profesional 9
Productividad y competitividad organizacional 11
Productividad 11
La competitividad empresarial y el desarrollo socioeconómico 12
Vinculación 14
Funciones sustantivas de una institución de educación superior (IES) 15
Resumen de la Unidad 1 15
Actividades para el desarrollo de competencias 17
Bibliografía 18
La empresa 21
Introducción 22
Definición de organismo social productivo-empresa 22
Elementos de la definición de empresa 22
Las empresas como sistemas 24
La misión 24
Los objetivos empresariales 24
Clasificación de las empresas y sectores productivos 25
Causas del fracaso y éxito de las empresas 26
La empresa y sus grupos de interés 27
La empresa y su entorno local y global 28
Sinergias empresariales 29
Cadenas productivas 30
Agrupamientos empresariales (clusters) 31
El papel de las grandes empresas en la formación de clusters 31
El papel de la gestión y la administración en las cadenas productivas
y en los clusters 32
La gestión en un sistema económico y empresarial 32
Resumen de la Unidad 2 33
Actividades para el desarrollo de competencias 34
Bibliografía 36
Teorías gcrcncioles administrativas 37
Autores clásicos 38
Antecedentes históricos 38
Frederick W. Taylor 39
Los postaylorianos 41
Escuela cuantitativa 45
Resumen de la Unidad 3 53
Actividades para el desarrollo de competencias 54
Bibliografía 56
Teoría general de sistemas (TGS). Modelo situacional 57
Teoría general de sistemas (TGS) 58
Premisas y marco conceptual de la teoría general de los sistemas 58
Clasificación de los sistemas 59
Elementos de los sistemas 60
Otros conceptos clave de los sistemas y la gestión de empresas 61
Análisis crítico de la TGS 63
Implicaciones de la teoría general de sistemas en las organizaciones sociales 63
Modelo ideal de burocracia de Max Weber 63
Modelo de Katz y Kahn 65
Modelo de Kast y Rosenzweig 66
La TGS y el proceso administrativo 67
La teoría de gestión y administración, y el enfoque de sistemas 68
Modelo situacional. La teoría de la contingencia en la práctica 68
Modelo sociotécnico de Tavistock 69
Modelo de March y Simón 69
Modelo contingente y teoría de la organización 70
La teoría administrativa 70
Resumen de la Unidad 4 71
Actividades para el desarrollo de competencias < 73
Bibliografía 75
asm
Administración por objetivos (A x □) 77
Gerencia por resultados 78
Peter Drucker y la administración por objetivos 78
Administración por objetivos (A x O) 79
Diferencias entre meta y objetivo 79
80
81
81
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105
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106
106
107
112
112
113
Fundamentos y esencia de la A x O
Clasificación de objetivos
Creatividad y A x O
Mecánica de funcionamiento (aplicación)
Escala de evaluación de resultados
Análisis crítico de la A x O
Resumen de la Unidad 5
Actividades para el desarrollo de competencias Bibliografía
¡—portancia de la participación humana en los procesos productivos
Ehon Mayo
Experimentos
Ventajas de la entrevista
Clasificación de grupos
Motivación y gerencia
Abraham Maslow
Las necesidades y su relación con la vida laboral
Conclusiones
Douglas McGregor
Aportaciones a la teoría gerencial
7 esumen de la Unidad 6
Actividades para el desarrollo de competencias
Bibliografía
Desarrollo organizacional (DO)
El desarrollo organizacional
Objetivo del DO
Esquema de aprendizaje y cambio personal
Cultura y DO
Cambio y reacciones humanas
Bases comunes al cambio de comportamiento individual
Complacencia
Negación
Confusión
Renovación
Proceso táctico del DO
Diagnóstico del sistema de la organización
Los agentes de cambio externos (consultores)
Ambiente para el cambio...
Herramientas para el diagnóstico
Análisis de procesos
Medición de la efectividad, satisfacción interna y competitividad
Información documental
Diseño de una estrategia para DO 116
Desarrollo de una estrategia para mejoramiento 116
Movilización de recursos para llevarlo a cabo 116
Del DO a la empresa inteligente 116
Las cinco disciplinas 117
Resumen de la Unidad 7 118
Actividades para el desarrollo de competencias 119
Bibliografía 121
Teorías de la calidad
La calidad
W. Edwards Deming y la administración de la calidad
Los catorce principios de la calidad
Joseph M. Juran
Concepto de calidad de Juran
Diez pasos para la consolidación de la calidad
Definición de cliente, y clientes internos y externos
La carretera de Juran
Necesidades de los clientes internos y externos
Los costos de la mala calidad
La trilogía de la calidad
Philip B. Crosby
Cuatro fundamentos o pilares de la calidad
Cuatro principios de la dirección por calidad
Catorce pasos para un programa de mejoramiento de la calidad
William Ouchi, el enfoque Z
Pasos para implementar el enfoque Z
Japón y la administración de la calidad
Kobayashi: administración creativa
Kauro Ishikawa: el enfoque de la calidad total
La calidad del servicio en la empresa
Momentos de verdad
Karl Albretch. El triángulo del servicio
Factores básicos de la satisfacción del cliente, según Prahalad
Resumen de la Unidad 8
Actividades para el desarrollo de competencias
Bibliografía T
y el proceso administrativo 151
La empresa y sus recursos 152
Constitución legal y formal de las empresas 152
Los recursos de la empresa 152
Áreas básicas o funcionales 153
Definición de área funcional 153
La gerencia y las áreas funcionales 153
Organigrama por áreas funcionales 154
Area funcional de producción y operaciones 154
Area funcional de mercadotecnia o comercialización 155
Area funcional de finanzas 156
Área funcional de recursos humanos 158
El proceso administrativo (PA) 159
Definición de proceso administrativo 160
Elementos del PA 161
Modelos del PA 161
Ventajas de la aplicación del PA 165
Visión y misión de la empresa en el PA 165
Resumen de la Unidad 9 165
Actividades para el desarrollo de competencias 166
- aneación 169
Importancia de la planeación 170
Objetivo de la planeación 170
El medio ambiente y la planeación 171
Conceptos de planeación 171
Ventajas de la planeación 172
Limitaciones o riesgos de la planeación 173
Causas del fracaso de la planeación 173
Principios y premisas de la planeación 173
Principios de la planeación 173
Premisas de la planeación 174
Axiomas de la planeación 175
Gasificación de los tipos de planes 175
El proceso de planeación 175
La planeación y la estrategia de desarrollo 175
Etapas del proceso de planeación 178
Desarrollo de planes tácticos 178
Herramientas de la planeación 179
Estrategia 179
Normas 180
Procedimientos 181
Presupuesto 183
Proyectos 184
Resumen de la Unidad 10 186
Actividades para el desarrollo de competencias 187
Bibliografía •. 189
ESH2EEKX
Organización 191
Introducción 192
Definición de organización 192
El proceso organizacional 192
Departamentalización conforme a bases y necesidades empresariales 192
Estructura jerárquica 196
Definición de autoridad formal estructural y sus tipos 198
Definición de comunicación formal y autoridades informales 201
Estabilidad vs. dinámica de la estructura organizacional 202
Axiomas para organizar una empresa 203
Principios de organización 203
Herramientas de organización 203
Reglas para elaborar un organigrama 204
Diagramas de flujo 204
Análisis y descripción de puesto 205
Manuales de organización 208
Resumen de la Unidad 11 210
Actividades para el desarrollo de competencias 211
Bibliografía 212
Dirección 213
La alta dirección y su responsabilidad directiva 214
Medios o componentes de la dirección 215
Desarrollo humano (DH) e integración por ética y valores 216
Liderazgo y dirección 217
Clasificación de los estilos de liderazgo 218
Modelos de liderazgo 218
Negociación y liderazgo i 223
Formación organizacional del liderazgo 223
Valores y virtudes del liderazgo 224
Valores y conductas ejemplares de los líderes exitosos 224
Inteligencia emocional del líder 224
Conclusión sobre el elemento directivo de liderazgo en el PA 225
Motivación 225
Motivación o estimulación 226
Elementos de la motivación efectiva 226
Emoción en la función directiva 227
Entusiasmo .• 227
La motivación directiva y sus factores: disyuntivos y conjuntivos 227
Axiomas sobre motivación 228
Comunicación 228
Información y comunicación 229
Propósitos de la comunicación 229
Principios de la comunicación 229
Axiomas de la comunicación 230
Proceso de la comunicación 230
Componentes esenciales de la comunicación 230
Clasificación de las comunicaciones 231
Dirección, ejecución y supervisión 234
Principios de la supervisión 234
Axioma de supervisión 234
Toma de decisiones (TD) 235
La oportunidad de la toma y comunicación de la decisión 235
Alternativas de decisión y creatividad directiva 235
Seguimiento de las decisiones 235
Resumen de la Unidad 12 236
Actividades para el desarrollo de competencias 237
Bibliografía 238
Control 239
Control 240
Definición del concepto control 240
Cibernética y control 243
Mecánica y proceso de los controles de administración 243
Clarificación del propósito del control 244
Parámetros, estándares e indicadores 245
Parámetros 245
Estándares 245
Indicadores 245
Síntomas y causas 246
Generación de estándares, parámetros, indicadores y coeficientes 246
Sistema de medición e información 247
Monitoreo 248
Los coeficientes indicadores 249
Score card 249
Medición y evaluación del desempeño organizacional 250
Medidas correctivas previas 251
Evaluación general del control 252
Subsistema de control 252
Resumen de la Unidad 13 253
Actividades para el desarrollo de competencias 253
Bibliografía 255
índice 257
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