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Enciclopedia de los alimentos. / Ángel Fálder,.

By: Contributor(s): Publication details: Bogotá : Mercasa, 2007.Edition: Primera ediciónDescription: 376 páginas : ilustraciones ; gráficos ; cuadros ; tablas ; 25 centìmentosContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 8493274143
Subject(s): DDC classification:
  • R 641.3 F592e
Contents:
Trigo, harina y pan - Frutos secos y frutas desecadas - Hortalizas - Carnes - Huevos - Semillas oleaginosas - Azúcares y mieles - Cervezas - Bebidas espirituosas - Vinos y productos vínicos - Aceite de oliva y aceituna de mesa - Café - Té - Chocolate e infusiones
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Libros LAGUACOTO R 641.3 F592e (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available ESTANTERIA 1C 15409516

Incluye índice.

Incluye bibliografía.

Trigo, harina y pan - Frutos secos y frutas desecadas - Hortalizas - Carnes - Huevos - Semillas oleaginosas - Azúcares y mieles - Cervezas - Bebidas espirituosas - Vinos y productos vínicos - Aceite de oliva y aceituna de mesa - Café - Té - Chocolate e infusiones

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