1026 recetas de cocina internacional. / coordinadora Cristina Rodríguez Fischer. Le Cordon Blue, Paris ; traducción Ana María Pérez Martínez ;

By:

Cordon Blue : (Paris)

Contributor(s):

Language: Spanish Publication details: Barcelona : Art Blume, S. L., 2000.Edition: Primera ediciónDescription: 576 páginas : ilustraciones ; 29 centimetrosContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

8498010373

Subject(s):

DDC classification:

641.5 C796r

Contents:

Conocimientos básicos - Nociones de comidas - Seguridad y conservación - Comer bien - Barbacoa - Recibie en casa - Vinio - Entrantes tentenpiés - Sopas - Huevos y quesos - Mariscos - Pescados - Aves - Carnes - Hortalizas - Ensaladas - Pasta - Cereales y legumbres - Panes y pasteles rápidos - Sándwiches - Postres - Empanadas y tartas - Pastas y pasteles.

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Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Notes	Barcode
Libros	MATRIZ	641.5 C796r (Browse shelf(Opens below))	Ej. 2	Available	ESTANTERÍA 44.B	15396680
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