El vino y sus maridajes / Jorge Sánchez Celaya

By:

Sánchez Celaya, Jorge

Language: Spanish Publication details: México . D. F.: Trillas S.A, 2012Edition: Primera ediciónDescription: 160 páginas ; ilustraciones ; 24 cmContent type:

texto

Media type:

sin mediación

Carrier type:

volumen

ISBN:

9786071710000

Subject(s):

DDC classification:

641.22 S669e

Contents:

Antecedentes del vino - El vino - Denominación de origen de los quesos - Maridajes - Procesos de producción de vinos.

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Libros	MATRIZ	641.22 S669v (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	ESTANTERÍA 44.B	15399000

Incluye Indice Prólogo Capítulos y Contenido.

Antecedentes del vino - El vino - Denominación de origen de los quesos - Maridajes - Procesos de producción de vinos.

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