Preparación de masas y piezas cárnicas: (Record no. 14891)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01003nam a2200265Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA2324
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20211111123224.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788496585249
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.9
Número de documento/Ítem R6961p
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rodríguez Caeiro, Ma, José
9 (RLIN) 50006
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Preparación de masas y piezas cárnicas:
Resto del título técnicas, procesos, útiles y herramientas. /
Mención de responsabilidad, etc. Ma, José Rodríguez Caeiro.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Resto de la mención de edición Primera edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Ideaspropias,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2005.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 168 páginas :
Otras características físicas gráficos ; cuadros ; tablas ; 24 centímetros
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Elaboración de productos cárnicos - Maquinaria empleada en las distintas operaciones - Instalaciones empleadas - Categoría comercial de las piezas cárnicas.
650 24 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos cárnicos.
9 (RLIN) 8751
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Técicas - Procesos.
9 (RLIN) 27119
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Coste, precio normal de compra Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 24/07/2013 5.00 2309 15409486 8 664.9 R6961p 15409486 02/10/2025 01/10/2025 Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 23.D