Manual de prácticas de análisis de alimentos. / (Record no. 15361)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01180nam a2200301Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BFCCA2822
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220930144009.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 170220t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9584000004
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB-BFCAG
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación R 543.1
Número de documento/Ítem R955m
Fecha 1994
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Restrepo, Jaime
9 (RLIN) 16185
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Manual de prácticas de análisis de alimentos. /
Mención de responsabilidad, etc. Jaime Restrepo
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Colombia :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Edición Previa,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1994.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 76 páginas :
Otras características físicas gráficos ; 23 cm
Dimensiones .
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Estabilización de muestras de alimentos - Determinación de humedad. Determinación de extracto etéreo - Acidez de las grasas - Determinación de fibra cruda - Determinación de nitrógeno - Determinación de ceniza - Análisis de aceites y grasas.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Prácticas de alimentos.
9 (RLIN) 16186
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Acidez de las grasas.
9 (RLIN) 16187
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Determinación de humedad.
9 (RLIN) 16188
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Análisis de aceites y grasas.
9 (RLIN) 16189
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Parte experimental.
9 (RLIN) 16190
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Análisis de carbohidratos.
9 (RLIN) 16191
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     LAGUACOTO LAGUACOTO 21/03/2014 2781 15407880 6 R 543.1 R955m 15407880 07/10/2025 06/10/2025 Ej.1 22/02/2017 Libros ESTANTERIA 1D