Análisis estratégico del mercado restaurantero / (Record no. 8179)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01325nam a22003737a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control BGEN6898
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230508170657.0
006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA--CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL
campo de control de longitud fija a||||gr|||| 00| 0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161204t ec ||||gr|||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9786071719454
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UEB
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor UEB
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.950 688
Número de documento/Ítem D963a
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Durón García, Carlos
9 (RLIN) 52646
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Análisis estratégico del mercado restaurantero /
Mención de responsabilidad, etc. Carlos Durón García
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Primera edición
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México, D. F. :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Trillas S.A.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2014
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 176 páginas ;
Otras características físicas ilustraciones ;
Dimensiones 24 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido texto
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte volumen
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Turismo
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Contiene índice.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye bibliografía.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Atractividad del mercado gastronómico - Dimensión de la atractividad del mercado en la industria restaurantera - La función financiera - Crecimiento y diversidad del mercado - Intensidad de la competencia.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada MERCADO RESTAURANTERO
9 (RLIN) 52664
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Restaurantes, cafeterías, etc.
9 (RLIN) 43200
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Mercadotecnia -- Restaurantes, cafeterías, etc.
9 (RLIN) 52665
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Administración de restaurantes.
9 (RLIN) 52666
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Gastronomía.
9 (RLIN) 10004
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Arte de comer.
9 (RLIN) 52667
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Decimal Dewey
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Número de inventario Código de bodega Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Nota pública
    Clasificación Decimal Dewey     MATRIZ MATRIZ 02/10/2015 9292 4754991   647.950 688 D963a 4754991 06/10/2015 Ej.1 04/12/2016 Libros NO DISPONIBLE