Results of search for 'an:2561' › Bibliotecas Universidad Estatal de Bolívar

Image from Google Jackets

Volvamos al campo : manual del ingeniero de alimentos. / Felipe Durán Ramírez. by

Series: Volvamos al campo

Edition: Segunda edición.

Publication details: Bogotá : Grupo Latino, No identificado

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (6)Call number: R 664.02 D963m, ...

Image from Google Jackets

Tecnología de alimentos. / Katherin Castro Ríos. by

Castro Ríos, Katherin

Edition: Primera edición.

Language: Spanish

Publication details: Bogotá : Ediciones de la U, 2010

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 664.024 C3551t, ... MATRIZ (1)Call number: 664.024 C3551t.

Lists:

Image from Google Jackets

Técnicas de almacenado. / Miguel Seravia. by

Seravia, Miguel

Series: Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario, 7

Edition: Primera edición.

Publication details: Lima: ITDG, 1998

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 664.9 S2438t, ...

Image from Google Jackets

Procesos industriales en frutas y hortalizas. / Doris Liliana Osorio Díaz. by

Series: Volvamos al campo

Edition: Primera edición.

Publication details: Bogotá : Grupo Latino Ltda., 2003

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: R 634.02 O837p , ...

Image from Google Jackets

Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales. / María Teresa Sánchez Pineda. by

Sánchez Pineda, María Teresa

Edition: Primera edición.

Publication details: España : AMV, 2004

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 641.4 S669p, ...

Image from Google Jackets

Procesos de conservación de alimentos. / Ana Casp Vanaclocha. by

Casp Vanaclocha, Ana

Series: (Tecnología de alimentos)

Edition: Segunda edición. Reimpresión 2003

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : Mundi-Prensa, 1999

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 664.8 C342p, ... MATRIZ (1)Call number: 664.8 C342p.

Image from Google Jackets

Procesamiento térmico de frutas y hortalizas. / Elsa Bosquez Molina. by

Edition: Primera edición.

Publication details: México, D. F.: Trillas, 2010

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664 B744p.

Image from Google Jackets

Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos. / William Rolando Miranda. by

Edition: Primera edición.

Publication details: España : AMV Ediciones, 2012

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.028 M672p.

Image from Google Jackets

Nuevas tecnologías de conservación de alimento. / Antonio Morata Barrado. by

Morata Barrado, Antonio

Edition: Segunda edición.

Language: Spanish

Publication details: España : A.Madrid Vicente, 2010

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.028 M831n. MATRIZ (1)Call number: 664.028 M881n.

Lists:

TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.

10.

Image from Google Jackets

Normas de calidad de alimentos y bebidas / A. Madrid Vivente, J. Madrid Cenzano coordinadores by

Edition: Primera edición

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : Ediciones, Mundi-Prensa, 2000

Availability: Items available for loan: MATRIZ (1)Call number: 641 N851n.

Refine your search

Availability

Authors

Holding libraries

Item types

Series

Topics

Your search returned 16 results.