Results of search for 'an:7947' › Bibliotecas Universidad Estatal de Bolívar

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Las 100 mejores recetas de chocolate. / Parragon. by

Parragon

Language: Spanish

Publication details: Barcelona : Parragon, 2012

Availability: Items available for loan: MATRIZ (1)Call number: 641.5 C569c.

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Elaboración de vino. / Alex Puerta. by

Puerta Alex

Edition: Primera edición.

Publication details: Perú : ITDG, 2000

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 663.2 P9775e.

Lists:

INDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

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Costo de alimentos y bebidas : contabilización y control. / Cristóbal del Río González. by

Del Río González, Cristóbal

Edition: Segunda edición.

Publication details: México, D. F.: Thomson, 2003

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641 D331c.

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Composición y análisis de alimentos de pearson / Ronald Kirk by

Edition: 2a ed.

Publication details: México : Editorial Patria, 1996

Availability: Items available for loan: MATRIZ (1)Call number: 641.1 K69c.

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Como crear tu empresa de vinos y licores. / by

Palomino

Edition: Primera edición.

Publication details: Perú : Palomino, 2001

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 663.2 P181c.

Lists:

INDUSTRIA DE FRUTAS Y HORTALIZAS.

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Cocteles. / Jorge Arturo Kanashiro. by

Kanashiro, Jorge Arturo

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Lexus, 2005

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641.874 K1618c.

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Cocina Ecuatoriana Tradicional / Ineditec S.A. by

Ineditec S.A

Language: Spanish

Publication details: Ecuador : Ineditec S.A., 2005

Availability: Items available for loan: MATRIZ (1)Call number: 641.592c.

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Ciencia de los alimentos. / Norman Potter. by

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Acribia, 1995

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664 P866c.

Lists:

INTRODUCCIÒN A LA AGROINDUSTRIA.

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Bebidas famosas del mundo : cócteles, batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks. / by

Series: Volumen I

Edition: Primera edición.

Publication details: Madrid : Everest, 1997

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: R 641.2 B387e.

10.

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Bebidas : asesoramiento, preparación y presentación de bebidas en el bar y cafetería / José Ángel de la Riva García by

Riva García, José Ángel de la

Edition: Primera edición

Publication details: Bogotá, Colombia : Ediciones de la U, 2014

Availability: Items available for loan: MATRIZ (4)Call number: 641.87 R616b , ...

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