Results of search for 'an:7089' › Bibliotecas Universidad Estatal de Bolívar

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Técnicas culinarias / Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas, Víctor J. Navarro Tomás by

Pérez Oreja, Nuria

Series: ( Ciclos formativos )

Edition: Primera edición

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : Síntesis, 2004

Availability: Items available for loan: MATRIZ (2)Call number: 641.5 P9449t , ...

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. / José Luis Armendáriz. by

Armendáriz, José Luis

Edition: Segunda edición.

Publication details: España : Paraninfo, 2012

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641.31 A7283s.

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Seguridad alimentaria en el Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos / Carla Jeaneth Calero León by

Calero León, Carla Jeaneth

Edition: Primera edición

Language: Spanish

Publication details: Quito, Ecuador : FLACSO-Sede Ecuador, 2011

Availability: Items available for loan: SAN MIGUEL (1)Call number: 363.8 C149s.

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Seguridad alimentaria cultivando hortalizas. / Felipe Durán Ramírez. by

Durán Ramírez, Felipe

Edition: Primera edición.

Publication details: Colombia : Grupo Latino, No identificado

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 635.04 D963s, ...

Lists:

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Química / Carlos Javier Mosquera Suárez by

Edition: Edición actualizada

Language: Spanish

Publication details: Bogotá : Terranova, 1998

Availability: Items available for loan: SAN MIGUEL (2)Call number: R 540 M912q, ... Not available: SAN MIGUEL: Checked out (1).

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Productos para el campo y propiedades de los alimentos : tecnología química y agroindustrial. / Eduardo Primo Yúfera. by

Primo Yúfera, Eduardo

Series: Tomo III/2 Ej.1

Edition: Primera edición.

Publication details: España : Alhambra, 1981

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 630.24 P9538p.

Lists:

QUÍMICA DE ALIMENTOS.

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Productos para el campo y propiedades de los alimentos: tecnología química y agroindustrial. / Eduardo Primo Yufera. by

Series: ; Volumen 1

Edition: Primera edición

Publication details: España : Alhambra, 1981

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 630.24 P9538p.

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Productos para el campo y propiedaddes de los alimentos: tecnologìa química y agroindustrial. / E, Primo. by

Edition: Tercera edición.

Publication details: España : Alhambra, 1981

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 630.24 P9538p.

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Principios de ingeniería aplicados a alimentos. / Juan de Dios Alvarado. by

Alvarado, Juan de Dios

Edition: Primera edición.

Publication details: Quito : No identificado 1996

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 664.028 A472p, ...

10.

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Preparación de alimentos: su tecnología. / Helen Charley. by

Charley, Helen

Series: ; Vol.4 Ej.1

Edition: Primera edición.

Publication details: México, D.F. : Limusa, 1988

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641.7 C478p.

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