Results of search for 'an:8080' › Bibliotecas Universidad Estatal de Bolívar

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Volvamos al campo : manual del ingeniero de alimentos. / Felipe Durán Ramírez. by

Series: Volvamos al campo

Edition: Segunda edición.

Publication details: Bogotá : Grupo Latino, No identificado

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (6)Call number: R 664.02 D963m, ...

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Tuberculos, leguminosas y raices alimentarias. / Rubén Dario Castellanos Jiménez. by

Edition: Primera edición.

Publication details: Bogotá : Unisur, 1995

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641.352 C3485t.

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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos / Guillermo López de Torre by

Edition: Primera edición

Language: Spanish

Publication details: Madrid, España : Mundi-Prensa, 2001

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.902 8 L9257t. MATRIZ (1)Call number: 664.9 C263t.

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Tecnología de alimentos. / Katherin Castro Ríos. by

Castro Ríos, Katherin

Edition: Primera edición.

Language: Spanish

Publication details: Bogotá : Ediciones de la U, 2010

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (3)Call number: 664.024 C3551t, ... MATRIZ (1)Call number: 664.024 C3551t.

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Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos. / Helen Charley. by

Charley, Helen

Edition: Primera edición.

Publication details: México, D. F.: Limusa, 1995

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 664.02 Ch478t, ...

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Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos. / Helen Charley. by

Edition: Primera edición.

Publication details: México, D. F.: Limusa, 2009

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.02 C478t.

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TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS.

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Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos. / Helen Charley. by

Charley, Helen

Edition: Primera edición

Publication details: México : 1987. Reimpresión 1991

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.024 C3551t.

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Técnicas del manejo de los alimentos. / María Rita Garda. by

Garda, María Rita

Edition: Primera edición.

Publication details: Buenos Aires : Eudeba, 2000

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 641.3 G217t.

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Técnicas de secado. / by

Intermediate Technology Development Group

Series: Libro de consulta sobre tecnologías aplicadas al ciclo alimentario

Edition: Segunda edición.

Publication details: Lima : UNIFEM, 1998

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (2)Call number: 641.44 T252t, ...

10.

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Propiedades físicas de los alimentos. / Amparo Chiralt Boix. by

Edition: Primera edición.

Publication details: España : UPV, 2007

Availability: Items available for loan: LAGUACOTO (1)Call number: 664.07 C5415p.

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